Postanowiłem podjąć wyzwanie i odstawić alkohol na miesiąc. Było to dla mnie spore wyrzeczenie, ponieważ lubię wypić dobre piwo kraftowe (sikacze typu Warka lub “tyskie” omijałem z daleka nawet gdy nie brałem eksperymentu z abstynencją). Po miesiącu abstynencji zauważyłem wiele…
Czytaj
Russian Imperial Stout (w skrócie RIS) to jeden z najbardziej unikalnych gatunków piwa w Europie. Ten mocny i intensywny trunek charakteryzuje się głębokim smakiem i aromatem, które zawdzięcza swojej specyficznej recepturze oraz procesowi fermentacji. W piątej części cyklu wpisów pt….
Czytaj
Witajcie, miłośnicy dobrego piwa! W czwartej części cyklu “Piwne style” chcę przybliżyć wam jedno z ciekawszych i bardziej złożonych stylów piwa – porter. Ten gatunek piwa przez kilkaset lat przechodził wiele ewolucji, zyskując coraz więcej fanów na całym świecie. Poznajcie…
Czytaj
Piwo rzemieślnicze jest bardzo szybko rozwijającym się trendem w ciągu ostatnich kilku lat. Ten rodzaj procesu warzenia pozwala wyróżnić się smakowi i metodom produkcji. Widać to w jakości produktu, który przedkłada smak i jakość nad ilość. Piwo kraftowe (będę naprzemiennie stosował…
Czytaj
IPA jest niewątpliwie najpopularniejszym gatunkiem wysokojakościowych piw kraftowych. Nie dziwi więc tak wiele odmian tego piwa. W pierwszej części cyklu “Piwne Style” napisałem ogólny zarys piwa IPA oraz rozpisałem, na jakie podgatunki można to piwo podzielić i czym się różnią….
Czytaj
Po pozytywnie przyjętym pierwszym wpisem z cyklu “Piwne style”, czas na kolejną odsłonę. Były piwa IPA, teraz czas porozmawiać o innym stylu. Końcówka października jest idealnym czasem, aby opowiedzieć o piwie sezonowym, które swoją popularność zawdzięcza m.in. Halloween oraz ogólnie…
Czytaj
